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酒店前廳服務(wù) 第6節(jié):前廳部如何處理客人投訴
發(fā)布時間:2014-6-29 | 瀏覽次數(shù):7784
 

1 接受投訴:

(1) 應(yīng)保持冷靜,如有必要和可能,將投訴的客人請到妥善地點(diǎn),以免影響其他客人;

(2) 用真誠、友好、謙和的態(tài)度耐心傾聽客人的問題;

(3) 傾聽中不得表現(xiàn)出厭煩或憤怒情緒;

(4) 不允許打斷客人的陳述;

(5) 絕不允許與客人爭辯或批評客人,而是讓客人情緒盡快平息;

(6) 禁止使用“不過”、“但是”、“可是”等轉(zhuǎn)折性詞匯與客人交談,以免激怒客人或者讓客人感到酒店缺乏誠意;

(7) 用和藹的語氣告訴客人,他的投訴是完全正確的,以使客人感到受尊重;

(8) 要承認(rèn)和理解客人的感情,盡量表現(xiàn)出對客人的同情;

(9) 待客人講完后,首先向客人道歉,說明會立即處理。

2、 處理投訴:

(1) 向有關(guān)人員了解事情經(jīng)過及原因,不能偏聽一面之詞;

(2) 如屬酒店方面工作失誤,要誠懇地向客人道歉并承認(rèn)錯誤,表示一定會改進(jìn),給客人一定的優(yōu)惠予以彌補(bǔ)過失;

    

(3) 盡是使處理結(jié)果令客人滿意,甚至是出乎意料,給客人一個驚喜;

(4) 對于本人權(quán)限內(nèi)不能解決的客人投訴,先向客人道歉,感謝客人的投訴,并立即逐級匯報;

(5) 將處理結(jié)果通知客人;

(6) 征求客人對投訴處理的意見;

(7) 再次向客人道歉。

3 記錄投訴:

(1) 將投訴客人的姓名、房號、消費(fèi)地點(diǎn)、單位名稱、聯(lián)系方式、投訴時間、投訴事由和處理結(jié)果記錄在一式兩份《客人投訴記錄表》上;

(2) 將客人的投訴分類進(jìn)行整理;

(3) 每日下班前轉(zhuǎn)交前廳部經(jīng)理審批;

(4) 審批后部門留存一份,呈報總經(jīng)理辦公室一份;

(5) 代表酒店致函給客人,表示道歉,并歡迎客人再次光臨酒店。

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